Bebeklere Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Bebeklere Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebeğiniz artık büyüdü ve ek gıdaya başladı. Onun için en lezzetli ve besleyici besinleri tercih etmeliyiz. Birçok anne de bu konuda oldukça titizdir. Ek gıdaya başladığımızda, ilk olarak bebeklerimize çorba yapmayı deneriz. Bebeğimiz için çok sağlıklı olduğunu bildiğimiz balık çorbasını yapabiliriz. Balık çorbası daha önce hiç tüketmeyen biri için biraz ilginç ve tuhaf gelebilir. Ancak Karadeniz'de balıklı tatlı yapıldığı düşünülürse, balık çorbası çok da ilginç olmasa gerek. Bebeklere balık çorbası yaparken, içerisine bebeğimiz için vitaminli olduğunu düşündüğümüz sebzeleri de ekleyebiliriz. Bu şekilde hem bebeğimizin beden gelişimini hem de zeka gelişimini desteklemiş oluruz. Ayrıca balığın içerisinde bulunan vitamin ve mineraller, bebeğimizin vücudunu dışarıdan gelebilecek mikroplara karşı korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Sizler de bebeğiniz için balık çorbası hazırlamak isterseniz, bebeğinize en uygun balık çorbası tarifini aşağıda paylaştığımız tarife uyarak yapabilirsiniz.

Bebeklere Balık Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 adet somon veya mezgit (yaklaşık 300 gram)
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • Defne yaprağı
  • 1 kaç damla limon suyu
  • 1 tutam tuz
  • Bebekler için bir çorba olduğu için ben baharat kullanmıyorum, tercih size kalmış

Nasıl Yapılır?

Öncelikle bebeğimiz için hazırlayacağınız çorba için en taze balığı seçiyoruz. Balığın içerisini ve pullarını iyice temizleyip bol soğuk su ile yıkıyoruz. Ardından ortadan kesip tencereye alıyoruz. Bir litre soğuk su ekleyip içerisine defne yaprağını koyuyoruz ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika haşlıyoruz. Haşlanan balığı suyun içerisinden çıkarıp bir kenara koyuyoruz. Ayrı bir yerde, küçük bir tencerenin içerisine tereyağı ve unu koyup unun çiğ kokusu kayboluncaya kadar yakmadan kavuruyoruz. Ardından balığı haşladığımız suyu tel süzgeçten geçirip kavurduğumuz un ve tereyağının içerisine yavaş yavaş ekliyoruz. Balık suyunu eklerken karıştırma işlemine devam ediyoruz, yoksa topaklanmalar olabilir. Daha sonra rendelediğimiz havuç, kuru soğan ve patatesi ekliyoruz. Sebzeler pişinceye kadar kaynattığımız çorbanın içerisine irmiği ekliyoruz. Bu arada, bir kenara ayırdığımız balığın derisini yüzüp kılçıklarını iyice ayırıyoruz. Küçük kılçıklarını da temizlediğimizden emin olduğumuz balıkları iyice didip çorbaya ilave ediyoruz. Hazırladığımız bebeklere balık çorbasının içerisine çok az miktarda tuz ekliyoruz. Tercih sizin, dilerseniz tuz ve baharat eklemeyebilirsiniz. Ayrıca bebeğiniz taneli çorba içemiyor ise blenderdan geçirip bebeğinize içirebilirsiniz. Birkaç damla limon eklemeyi unutmayın, şimdiden şifa olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Balık Kalori?

Balık Kalori?

Editörün Seçtiği

Et Balık Kurumu

Et Balık Kurumu

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Balık Bakımı Nasıl Yapılır?

Balık Bakımı Nasıl Yapılır?

Bebeklere Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebeklere Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Balık Çiftleşmesi Nasıl Olur?

Balık Çiftleşmesi Nasıl Olur?

Papağan Balığı Türleri ve Özellikleri

Papağan Balığı Türleri ve Özellikleri

Melek Balığı Türleri ve Özellikleri

Melek Balığı Türleri ve Özellikleri

Güncel

Kedi Balığı Türleri ve Özellikleri

Kedi Balığı Türleri ve Özellikleri

Güncel

Yunus Balığı Türleri ve Özellikleri

Yunus Balığı Türleri ve Özellikleri

Güncel

Balık Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi

Balık Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi

Balık Doğumu Nasıl Olur?

Balık Doğumu Nasıl Olur?

Balığın Faydaları Nelerdir?

Balığın Faydaları Nelerdir?

Balık Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Balık Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Kalkan Balığı Türleri ve Özellikleri

Kalkan Balığı Türleri ve Özellikleri

Balık Yağının Zararları Nelerdir?

Balık Yağının Zararları Nelerdir?

Akdeniz Balık Çeşitleri Nelerdir?

Akdeniz Balık Çeşitleri Nelerdir?

Kaya Balığı Türleri ve Özellikleri

Kaya Balığı Türleri ve Özellikleri

Somon Balığı Türleri ve Özellikleri

Somon Balığı Türleri ve Özellikleri

Prenses Balığı Türleri ve Özellikleri

Prenses Balığı Türleri ve Özellikleri

Lagos Balığı Türleri ve Özellikleri

Lagos Balığı Türleri ve Özellikleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Ay Balığı Türleri ve Özellikleri

Ay Balığı Türleri ve Özellikleri

TuRNA Balığı Türleri ve Özellikleri

TuRNA Balığı Türleri ve Özellikleri

Balık Yağı Hapı Faydaları ve Kullanımı

Balık Yağı Hapı Faydaları ve Kullanımı

Fener Balığı Türleri ve Özellikleri

Fener Balığı Türleri ve Özellikleri

Balık Avı Nasıl Yapılır?

Balık Avı Nasıl Yapılır?

Amerikan Zebra Balığı Türleri ve Özellikleri

Amerikan Zebra Balığı Türleri ve Özellikleri

Ege Balıkları Türleri ve Özellikleri

Ege Balıkları Türleri ve Özellikleri

Lepistes Balığı Türleri ve Özellikleri

Lepistes Balığı Türleri ve Özellikleri

Fırında Balık Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Balık Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Su Balıkları Nelerdir?

Tatlı Su Balıkları Nelerdir?

Sokar Balığı Türleri ve Özellikleri

Sokar Balığı Türleri ve Özellikleri

Mercan Balığı Türleri ve Özellikleri

Mercan Balığı Türleri ve Özellikleri

Süs Balıkları Türleri ve Özellikleri

Süs Balıkları Türleri ve Özellikleri