Balık unu, eski zamanlardan beri insanlar tarafından kullanılan önemli bir üründür. Balık unu, doğrudan insanlar tarafından ağız yoluyla tüketilmemektedir. Eski zamanlardan beri hayvanlarda besin maddesi olarak kullanılan bu madde, içerdiği besin ve vitaminlerle hayvanlar için büyük faydalar sağlamaktadır. Balık ununun en zengin bileşenleri, yüksek oranda bulunan protein ve omega-3 yağ asitleridir. Balık unu, hayvanlara verilebilmesi için son derece önemli işlemlerden geçirilmesi gerekmektedir. Bunun yanı sıra maddenin çok faydalı olması, balık ununun maddi olarak değer kazanmasına neden olmaktadır. Balık unu, yem olarak kullanıldığında oldukça kaliteli ve yüksek besin içeriğine sahip bir hammaddedir. Balık ununun maddi olarak pahalı olması nedeniyle genellikle diğer yemlere ek karışım olarak kullanılmaktadır. Balık unu, günümüzde olmasa da önceki zamanlarda bitkilerin yetiştirilmesi için gübre olarak kullanılmıştır. Günümüzde de ağaç yetiştiren kişiler tarafından gübre olarak kullanılmaz. Ancak bazı çiçeklerin yetiştirilmesinde gübreye ihtiyaç duyulduğu için balık unu kullanılabilir. Balık unu, birçok işlemden geçirilerek yapıldığı için balık kokusundan arındırılır. Bu sayede balık ölüsü ya da diğer kokulardan kokmaz. Ancak toplu olarak depolandığında balık unu oldukça şiddetli kokabilir. Balık ununun günümüzde en büyük kullanım alanı, çiftlik hayvanlarının yem içeriğinde kullanılmasıdır.

Balık unu, genellikle morina, ringa, çaça ve hamsi balıklarından elde edilmektedir. Bunun yanı sıra diğer balıklardan da elde edilen balık unları, az da olsa görülmektedir. Genel olarak tüm balık türlerinden yapılan balık unlarından aynı etkiler görülebilir. Ancak ülkemizde en çok doğal hamsi kullanılmaktadır. Günler geçtikçe avlanan hamsi miktarı oldukça artmaktadır. Özellikle açık denizlerde yüksek miktarda bulunan hamsiler avlanarak satışa sunulur. Satılamayan hamsiler ise doğrudan işlemlerden geçirilerek un haline getirilir. Yaklaşık olarak bir hafta kadar bir süre işlemde kalan bu hamsiler, un haline getirildikten çok kısa bir süre sonra kullanılabilir. Balık unu için özellikle hamsi ve diğer balık türleri avlanmamaktadır. Kullanılmayan ve bayatlayan balıkların yanı sıra ayrıca fabrikalarda atık olan balıklar da balık unu için işleme gönderilmektedir. Türkiye'de balık üretiminin son durumuna istatistiksel olarak bakıldığında zamanla kullanımı biraz daha artmıştır. Balık unu, üretiminde kullanılan önemli hammaddelerden birisi de endüstride kullanılan artık balıklardır. Bu artıklardan elde edilen balık unu, hayvanlara zarar vermemektedir. Balık unu ile birçok hayvan, ihtiyaç duyduğu besinleri karşılayarak faydalar görmektedir. Özellikle gelişim sürecinde olan hayvanlar, balık unundan büyük ölçüde fayda sağlamaktadır.

Balık unu içerisinde çeşitli vitaminler bulunmaktadır. Özellikle yararlı bakteriler açısından oldukça zengindir. İnsan vücudunda ve hayvan vücudunda yararlı bakterilere ciddi şekilde ihtiyaç duyulmaktadır. Bu bakteriler, vücutta bulunan zararlı bakterileri öldürdüğü için canlıları önemli hastalıklardan korurlar. Bu nedenle balık unu ile hayvanlara yüksek miktarda yararlı bakteri kazandırılmaktadır. Balık ununun içeriğindeki diğer bir önemli bileşen ise tüm omurgalı canlılarda kemik gelişimi için gerekli olan omega-3 yağ asitleridir. Bu yağ asitlerinin düzenli olarak vücuda alınmasıyla çok büyük faydalar ortaya çıkacaktır. Balık unu, insanlarda zehirlenmelere neden olabilir. İnsan vücudu balık ununu hazmetmeye uygun değildir. Bu nedenle özellikle çocukları balık unundan uzak tutmalı ve erişimlerini engellemek için gerekli önlemleri almalısınız. Son olarak balık unu içerisindeki proteinlerden bahsedebiliriz. Hayvanların gelişimi için gerekli olan protein balık unu içerisinde yüksek miktarda bulunmaktadır. Bu nedenle balık ununu hayvanlarınız için kullanabilirsiniz.

Balık unu, içerdiği zengin besin öğeleri sayesinde birçok fayda sağlamaktadır:

Balık unu, hayvan beslenmesinde önemli bir rol oynar ve doğru kullanıldığında büyük faydalar sağlar. Ancak, bu ürünün insan tüketimi için uygun olmadığını unutmamak gerekir.