Fırında lezzetli sulu balık nasıl yapılır?

Fırında lezzetli sulu balık tarifi, sağlıklı ve pratik yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarifte, balığın marine edilmesi, sebzelerin eklenmesi ve fırında pişirilmesi adım adım anlatılmaktadır. Sonuç, damaklarda iz bırakacak bir lezzet olacaktır.

10 Haziran 2025

Fırında Lezzetli Sulu Balık Nasıl Yapılır?


Fırında lezzetli sulu balık, sağlıklı beslenme ve lezzetli bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu makalede, fırında balık pişirmenin inceliklerini, hangi malzemelerin kullanılacağını ve hazırlık aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında sulu balık yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 adet taze balık (örneğin, levrek veya çipura)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2-3 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • Yeterince su veya balık suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sulu balık hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Balığın Temizlenmesi:

Balığı satın aldıktan sonra, eğer temizlenmemişse, içini temizleyin ve bol suyla durulayın. Balığın yüzgeçlerini ve kuyruğunu kesmenize gerek yoktur.

2. Marinasyon:

Balığı bir kabın içerisine alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İsterseniz balığın içine taze kekik dallarını da yerleştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Balığı en az 30 dakika bu karışımda marine edin.

3. Sebzelerin Hazırlanması:

Soğanı halka halka doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın, domatesi dilimleyin ve yeşil biberi de halka şeklinde kesin.

4. Fırın Tepsisinin Hazırlanması:

Fırın tepsisini alın ve sebzeleri tepsinin altına yerleştirin. Üzerine marine edilmiş balığı yerleştirin.

5. Sıvı Malzeme Eklenmesi:

Balığın üzerine yeterince su veya balık suyu ekleyin. Bu, balığın fırında pişerken sulu kalmasını sağlayacaktır.

6. Fırında Pişirme:

Fırını 180 dereceye (356 Fahrenheit) ısıtın. Balığı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Balığın üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında sulu balığı servis ederken, yanında limon dilimleri ve taze yeşillikler ile sunabilirsiniz. Ayrıca, pilav veya kinoa gibi yan yemeklerle kombinlemek de mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Balığın tazeliği, yemeğin lezzetini doğrudan etkilemektedir. Mümkünse yerel balıkçılardan taze balık temin etmeye özen gösterin.- Farklı balık türleriyle de aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Örneğin, somon balığı da sulu bir şekilde fırında pişirilebilir.- Sebzeleri değiştirmekten çekinmeyin; örneğin, havuç veya kabak gibi sebzeleri de ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Fırında lezzetli sulu balık, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Balık Doğumu Nasıl Olur?
Balık Doğumu Nasıl Olur?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ege Balıkları Türleri ve Özellikleri
Ege Balıkları Türleri ve Özellikleri
Balık Çiftleşmesi Nasıl Olur?
Balık Çiftleşmesi Nasıl Olur?
Çay Balığı Türleri ve Özellikleri
Çay Balığı Türleri ve Özellikleri
Timsah Balığı Türleri ve Özellikleri
Timsah Balığı Türleri ve Özellikleri
Balık Yavrusu Türleri ve Özellikleri
Balık Yavrusu Türleri ve Özellikleri
Güncel
Dil Balığı Türleri ve Özellikleri
Dil Balığı Türleri ve Özellikleri
Güncel
Balıkta Bulunan Vitaminler Nelerdir?
Balıkta Bulunan Vitaminler Nelerdir?
Güncel
Balık Yağı Hapı Faydaları ve Kullanımı
Balık Yağı Hapı Faydaları ve Kullanımı